Alimentation

Vous trouverez ici quelques ressources non-exhaustives sur la thématique. 

De manière générale

Deux sites qui vous permettront d’obtenir bon nombre de réponses à toutes vos questions :

Acheter local et de saison

Voici quelques pistes que nous vous recommandons pour vous achats de nourriture, favorisant la proximité géographique et l’activité économique locale. Il s’agit de quelques acteurs, parmi le grand nombre d’initiatives alimentaires existantes aujourd’hui. N’hésitez pas à creuser, il en existe certainement d’autres près de chez vous!

Vous pouvez également acheter des paniers. Voici quelques sites pour la Région Bruxelles Capitale :

Vous pouvez également chercher si un Groupement d’Achat Commun (GAC) existe près de chez vous si vous habitez en Wallonie, via le site du Réseau des Consommateurs Responsables (RCR)

Les calendriers des fruits et légumes de saison

En voici deux, mais ils sont nombreux !

Réduire les déchets de nourriture

Ici, un lien pour prolonger les actions et les réflexions : ecoconso.be

Des cours de cuisine, autrement ?

L’asbl Rencontre des Continents propose des formations autour des questions liées aux enjeux de notre assiette mais également à toutes les alternatives en lien avec l’alimentation, des projets pédagogiques en lien avec les enjeux de société liés à l’alimentation.

Cultiver sa nourriture

Voici quelques liens qui vous permettront de mettre sur pied des espaces de cultures et de les expérimenter :

Et la viande ?

Voici un peu de matière pour questionner notre rapport à la viande :

Et des initiatives concrètes sur ce thème :